更新时间: 2024-06-18
如何制作辛辣牛杂汤
原料 100克牛肉肠，牛肚，牛心和牛肺，麻辣酱，姜末，花椒，汤，葱，辣椒粉， 胡椒粉，胡椒油，盐，鸡肉精，香菜，植物油。 方法 1。 分别洗净牛肉肠，牛肚，牛心和牛肺，将它们烫在一起，取出后冷却。
2。 切碎牛肉肠，切碎牛肚，并将牛肉心和肺切成薄片。
3。 将植物油放入炒锅中，直到热至40％，再加入辣豆沙，姜末和花椒炒至香。 加入肉汤，牛肉肠，肚，牛肉心和牛肉肺，然后加入葱，辣椒粉，胡椒粉，胡椒油，盐煮沸。
4.将铁锅中的所有材料倒入砂锅中，盖上锅盖炖至熟，加入鸡精调味，然后撒到香菜部分。 结束语：以上是向您介绍所有牛杂的方法。 我相信您在阅读完整的文章后已经了解了如何制作美味的牛肠，介绍了一些简单的方法 ，如果您喜欢，请尝试一下。
